総太り、一代品種で花が咲かないとはいえ春に種を植えて
そのままだった大根を収穫。

(1) もうすでに上には伸びず先が下に垂れ下がっています。 (2) 抜こうとしてもびくともしないので、引っこ抜かずにまわりをひたすら掘りました。 下の硬い層で下に向かう成長が止まったせいか先の方が太り始めて…… 予想以上に大きく育った大根でした。 すが入っているのかなと思えばそうではなく、半分を煮付けにしましたが、柔らかく仕上がりました。ただ少しアクが多めだったかも。 ちなみに断面が三角にちかい太り方でした。 週末におでんでもして残り半分を消費しましょう。 (3)