ピクルス用香辛料
2005/11/05 (土)

今日ちょっと遠出していつも行っていないスーパーにいくと見切り品のところにピクルス用のスパイスが……
探しても探しても見つからなかったディルシードも入っていてつぶしていないマスタードとかも入ってる。ピクルス液300ccに対しこれを小さじ一杯入れればOKという配合スパイス。思わず購入してみましたが……さて、現時点でなんに使おう……一応ディルシードというのがどんな味か確認はしますが。

 
とりぷとの家庭菜園日記(道南)
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