2011/08/14 (日)
金曜日と土曜日の2日間で収穫したもの。
UFOズッキーニ3個 シシトウ大量 ミニキュウリ2本(大きくなりすぎた数本は捨ててきた) オクラ7〜8本
金曜日の午後mikoさんと会ったので ズッキーニ1個 シシトウひとつかみ いただき物のキュウリをおすそ分け。
それでもシシトウは105本冷蔵庫に眠ってたので オリーブオイル煮を作った。 作り方は去年「シシトウの保存法」で検索してみ漬けたもの。 シシトウを鍋に入れてオリーブオイルをその半量ぐらい入れ にんにく数片と一緒にじっくり煮るだけ。 煮沸消毒した瓶に詰めて出来上がり。
プランターにルッコラ、黒ポット9つにキャベツ播種。 ついでに残っていたキュウリの種2つも1つのプランターに。秋キュウリになるかな?
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