干葉作り
2010/12/06 (月)

ずっとずっと以前。
まだ農園日記が開発されていなくて掲示板がにぎわっていた頃、
千葉のHNコーギーさんにおしえてもらった干葉を作ってみよっ。
大根の葉を広げてからからになるまで干して、海苔をあぶるようにあぶって手で揉んでご飯にかけたりするんですって(うろ覚え)

おとといもらった大根の葉っぱ(だけ)を干してるなう。

 
庭仕事日記
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