佃煮作り
2008/10/05 (日)

午後から雨が降り出すといっていたのに朝の6時には降っていた。
シソを根元近くから切り取りガレージで実と葉に分けて佃煮作りの準備。
実を採るのがメンドウだ。今日も手荒れ、とうとう指先が真っ黒に・・・。
実は昨日と同じ方法で佃煮に。
葉っぱは胡麻とチリメンジャコを最後にいれて仕上げ。
お茶漬けにするとおいしいのよね〜。
来年もわしゃわしゃぼぉぼぉに生えるだろうな。あんだけこぼれ種候補が残っているのだから。

 
庭仕事日記
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