6月に収穫したじゃがいもは大きいものはお友達に配り、小粒(鶏卵Sサイズぐらい)は素焼きの植木鉢にいれて保存。秋になるとときどきふたを開けて出ている芽をかきとる。「インカのめざめ」はほとんど芽が出ていた。その半分ほどはしなしな〜。普通の男爵とメークインはまだ芽が出ていない。保存性のない芋だなぁ・・・。しなしな芋を全部ゆでてポテトサラダとケロッコに加工。当分おかずは芋だらけ。