2006/01/01 (日)
7時半起床。即着替えと化粧を済ませて新年会の準備に取りかかる。 今朝作ったのはヤーコンのキンピラ。あとは一応昨日のうちに準備完了。 9時にJ両親とJ弟一家5人が我が家へやってきた。 J母が阪神百貨店で買ったという三段のおせちと義妹のKちゃんが作った三段重箱と回転皿に盛られたお節が豪勢。 わたしが用意したのは お雑煮(里芋 人参 大根 ミツバ 以上自家製で) 黒豆煮(もちろん畑で収穫したもの) ヤーコンのキンピラ ぶなさんのサツマイモと糸コンブの煮物 クラゲの酢の物(人参・大根・セロリなどを足して小鯛の笹漬けでくるんと巻いた) 梅酒煮豚 あとは買ってきた萬坊のイカシュウマイに蒲鉾。(画像) ご飯3合炊いたら多分2合分は残った。 9人分のお雑煮のおだし、ちゃんと計れば良いのにこんなもんかと大鍋にいっぱい作ったら、お味噌は足りなくなるわ おだしがタップリ余るわ。。。来年はちゃんと計ろう。
お昼はあまりもののお雑煮で済ませ、ジャスコの初市へ。このとき外気温12度。あまりの暖かさに初種まき。 コマツナとキリコさんにいただいたlambs lettuce。不織布をかぶせさらに上からビニールシートを重ねた。 ホウレンソウ(本葉4枚目がようやく)とミックスレタスに追肥と土寄せ。 さすがに日が翳ってくると寒い。
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