2005/12/17 (土)
午前中買い物に出かけた時は日差しがあって8℃。風ほとんどなし。 昼食後畑へ。黒い雲が広がったかと思うとまた日が差してきたりと不安定。我が家のある町は長尾山山系の南斜面。畑へ行くには長尾山トンネルを抜けると近い。1kmのトンネルを抜けるとそこは雪国だった。(日陰部分では雪がまだしっかり残っていた。)同じ市内なんだよ〜。うちの辺りでは夜中に雨が降ったようだけど、この辺りは雪だったのね。 畑は7℃。風がきつい。誰もいない。大根とニンジンを全部抜き取り、干してもらってあった黒豆を乗せてUターン。これで2月半ばまで畑へ行かなくても良いのだ。 途中で気温がどんどん下がりついには5℃の表示も。3時過ぎ帰宅後、ニンジンと大根をごしごし洗い、シカクマメの根っこを掘りだし、雪対策にソラマメやレタスなどを移動させる。その間にもどんどん気温が下がっていくのが体感できた。 夕食はシカクマメの根っこのチップス。ポテトチップスというよりゴボウチップス。でも結構美味しいのだ。 夜はチャングムを見ながら黒豆むきむきしなくては。
画像1:本日のお持ち帰り 画像2:シカクマメの根塊。1プランター分。 画像3:チップスにして揚げてお塩パラパラ。
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