オクラチップス
2004/09/13 (月)

ほろ苦くてうまうま〜
オクラ育てててよかったなぁと初めて思った。
作り方:オクラを軽く湯がいて、縦に二つきりにして中の種を全部取る。しばらく部屋に出しっぱなしにしておいてちょっと乾かしてから油で気長に素揚げにする。あつあつに塩をパラパラで出来上がり。
そのうちオクラレシピを「大地の恵みその3」にアップしよう。

キクナ発芽。
ミズナ用にキュウリの古土(本葉1枚で枯れた)に土壌改良剤を混ぜ込んだ。

 
庭仕事日記
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