おでん大根を薄い八方だしで煮て、別に鶏肉を吉野煮にしてあわせるつもりだったのに、大根があっという間に煮えた。しかも焦がした　(>_<)
仕方なく鶏肉の吉野煮の鍋に入れて濃い目の味にしてごまかした。でもおいしかった。
葉っぱはゆでて刻んで、少し煮物の上へパラパラ振った。残りはごま油で薄揚げ、チリメンジャコと炒めて薄味をつけた。これもうまうま(^_^)v　
おでん大根はあとまだ１本ある。