朝のうち雨が残るが、その後天気が回復し、晴れ時々曇りとなる。

　朝、第１回目赤玉土こうじ処理が２５℃まで下がったので、土のう袋５.５袋に取る。

　米ぬかこうじはまだ５０℃であるが、発酵を取りやめて２mm目の篩に掛けて、玉を除く。

　前年のこうじ処理済赤玉土（中粒）４０Ｌと赤玉土（中粒）８０Ｌを砂糖水に湿らす。

　新たに米ぬかに米ぬかこうじの一部を混ぜ、砂糖水で湿らせ、
第２回赤玉土こうじ処理用の米ぬかこうじの培養をスタートする。

　普及花の６号鉢に乾燥肥料を各５ｃｃを三か所に置き、培養土を被せる。

　夕方、砂糖水を湿らせた赤玉土に米こうじを塗し、熱湯入りＰＥＴボトルを入れて、
第２回目赤玉土こうじ処理を開始スタートした。