無題
2012/03/05 (月)
昨日からの雨、当地方では60ミリほど降りました。
朝、米ぬかこうじ50℃、切り返す。
赤玉土(中粒)こうじ処理は31℃とあまり温度が上がらず。・・・切り返さずに様子をみる。
となちゃんの菊道楽日記
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