雨後曇り。
昨日植え付けた馬鈴薯には、恵みの雨になる。

　朝、雨の中歩いて菊ハウスを見回りに行く。
米ぬかこうじは45℃、古土のこうじ処理が38℃。
古土のこうじ処理は、山全体が白く固まっていたが、発酵熱で大分乾いてきた。・・・発酵のピークは過ぎたか。