今日もよく晴れた。この暖かさは当分続くようだ。 米ぬかこうじ48℃、古土のこうじ処理45℃と順調に発酵中。いずれも切り返す。・・・古土は山の上部がおこし状に固まっている。 冬至芽鉢に菊養源6.6.3(昨年の残り)を約25cc追肥する。 明日、馬鈴薯の植え付けをするため、牛ふん堆肥をすき込み畝作りをする。