2011/02/18 (金)
一晩中降っていた雨も5時には上がっていた。 今回の雨は畑にとって恵みの雨となり、来週には馬鈴薯の植え付けができそう。
朝、米ぬかこうじの温度はアンカをいれた状態で25℃に下がっていた。 従来に較べて米ぬかこうじの発熱期間が短いようだ。これってトレハロースを入れえた影響なのだろうか?
夕方、明朝米ぬかこうじを塗す古土90Lを20g/Lの砂糖水約20Lを使ってジョロで湿らす。
引き続き、第1回目赤玉土用米ぬかこうじの培養準備として、k米糠5g+前回の米ぬかこうじを1割混合し、砂糖水(20g/L)で湿らせ、発泡スチロール箱へ移し、アンカを抱かした。・・・砂糖の濃度を従来の濃度に戻し、トレハロースの影響を観ることにする。
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