雨後曇り時々晴れ。 今日から4月、月が変った途端気温が上がる。 今朝、3回目の赤玉土こうじ処理の温度が、20℃を切る。土のう袋に取り、新たに100Lの赤玉土に砂糖水をかけ、明朝まで馴染ませる。・・・今日の作業はこれでお終い。