朝のうち曇り、10時頃から雨が降り出す。
午後から海風が強くなってきた。今晩は海が相当荒れそうだ。

　朝、車を購入した販売店に行き、ＥＴＣの申込を行なう。
これで高速道路を千円で走れる準備が整ったが、渋滞のない快適なドライブができるのかな？

　米ぬかこうじ培養の温度が45℃で順調。
　一方、古土こうじ処理の温度は40℃と若干温度が下ってきた。
山が全体に乾いてきたので、切返しの際に砂糖水を少し散布し、培養を続ける。