米ぬかこうじの培養
2007/11/20 (火)

hare.gif  今日も晴れた。 
 朝、近所の米屋さんで米ぬか30kg購入し、米ぬか12kgにバイムフード500gを混ぜ、
砂糖水(20g/L)5Lでオカラ状に湿らし、腐葉土用の米ぬかこうじの培養を開始する。

 午後、鈴鹿菊花会の役員会に出席する。

i0 i1 i2 (1) 米ぬかとバイムフードを混合したところ。
(2) 砂糖水でオカラ状に。
(3) 米ぬかの上に新聞紙を被せ、ブルーシートで囲って
はい出来上がり。
 
となちゃんの菊道楽日記
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