玄米を精米して米ぬかが出たのと、１月にしてはあまりにも気温の
高い日が続いているため、赤玉土のこうじ処理を再開しました。
　本日は、米ぬか6kgにバイムフード0.5kgを混ぜ、黒砂糖水に湿らす作業と、
赤玉土100Lを砂糖水に湿らす作業を行う。
　明日、2Lペットボトルを抱かせ、バイムフードの培養を開始する予定です。