☆パッションフルーツの最後の６個目の収穫も、何日も前だったんですが、
　なんとなく食べそびれまして、本日、冷蔵庫で冷やしていただきました。
　おばば様には、不評でございましたが、私は、嫌いじゃないんです、このトロピカルなお味が・・
　手塩にかけた子だからでしょうか。
　オーストラリアでいただいたパッションフルーツアイスは、美味しゅうございました。

☆クレマチス・ハーグレー・ハイブリッドが、３度目の花を咲かせました。
　この時期、クレの花は少ないですから、貴重です。

☆8/23蒔きの雲南サクラソウと、ペンステモン・ハスカーズレッド発芽。
　雲南サクラソウの種を慌てて追加蒔きしたけれど、不要だったみたいです。

☆朝の雨前に、ひたすら種まき。
　まだ種まきには早いことは分かっているものでも、蒔きだしたら止らない・・
　あ〜、病気です。
　本日、２８種の種を蒔きました。
　今、発芽しないものでも、適温になったら、発芽が始まることでしょう〜
　まだ、蒔いてない種は、いっぱい。
　無事に育ったら、いったいどこへ植えるんでしょうね〜

　途中から振り出した雨は、今日も一日中降り続きました。
　明日は、お日様、出るかしら〜〜〜〜〜求む！！

☆本日の発芽

　○8/25蒔き　島人参発芽。

　他の人参は、ペレット種子なんですが、未だ〜　大雨で、腐ったか？？

　知人の人参畑の畝は、大雨で流れて、平らになったそうだ。
　変な場所から、人参が発芽するんだろうな〜

　我が家は、今日まで、寒冷遮が、かけてあったので、豪雨にたたきつけられることはなかった。
　でも、島人参が発芽したので、外しました。
　雨は、これで、終わりじゃないって・・
　明日も降るって・・・
　嫌だわ。

☆地豆の塩茹でです。
　
　世間では、落花生とか、ピーナッツとか呼ばれます。
　でも、地に出来る豆ですから、この辺りでは、地豆と呼びます。

　この掘りたての地豆を塩茹でにしていただきますと、あ〜〜〜止らない、止らない・・・

　塩を多めに入れて約１５分ほど茹でます。
　実際には、茹でながら、摘んでみて、硬さをを確認します。
　私的には、歯ごたえが残った方が、好きです。
　ちょうど良い硬さになっても、そのまま３０分ほどそのままおき、塩味を浸みらせます。

　この地豆の良いものは、生を乾して、むいて、保存し、
　お正月の五目豆にいたします。

　塩茹でにせよ、煮豆にせよ、この方法でいただくのは、愛知でも、この辺りだけのようです。
　隣市は、地豆の産地ですから・・・
　地豆は、砂地の方がよく出来ます。
　固い土では、地面にもぐれません。

　地豆は、花が終わると、地面に伸びて、土に潜り、そこで豆が出来るんです。

☆＜本日の種まき＞

　○バージニア・ストック（白・ピンク）
　○サルビア・ホルミナス（ピンク・紫）
　○スイス・チャード
　○ホリーホック（ピンク・ブラック・頂き物）
　○アノダ（白）
　○リナリア・ブルーグッピー
　○ムルチコーレ
　○シレネ・ペレンジュラ・ピーチブロッサム
　○ミムラス・レッドドラゴン
　○カリフォルニア・ポピー（オレンジ）
　○ヘスペリス（白）
　○みもとビオラ・ラベンダー
　○みもとビオラ・エンジ＋クリーム