★Ｉさんが教えてくれた料理です。
　イカを丸ごと焼いて、お皿の上に乗せてから、切ります。
　中のワタがジュワーと出てきます。
　そのワタにからめながらいただきます。
　調味料は使っていないのですが、美味しいです。
　お味は、まるでカニ味噌〜♪
　シンプルな料理ほど、素材の旨味が分かるのよね。
　
　今日の売り出しのイカは、真っ黒だった。

★御節の残りの黒豆・・・もう飽きました。
　夕食の揚げ物ついでに、卵、ちょこっとのお砂糖、小麦粉を適当に混ぜて、黒豆の煮豆混ぜて、揚げるだけ。
　ちょっとお洒落に、味付けしてない黄な粉をまぶしました。
　誰も手を出さなくなっていた黒豆があっという間に売れましたわ。

　この量じゃないわよ、もっとテンコモリ〜♪