★去年いただいたミョウガの株。
　夏の間、ほとんど蕾が出ず、そうめんの薬味にもならないくらいだった。
　水をあげてないからかな〜
　植え場所が悪いのかな〜
　肥料が足らないのかな〜　と、あれこれ思っていたが、
　今朝見たら、どば〜！！と、顔を出していた。

　スライスして、塩をして、少ししぼって、甘酢に漬け込んだ。

★彼岸花も見ごろとなった。
　でも、去年よりも花が少ない・・
　よ〜くよく株元を見ると、球根が分球しすぎて、土から出て固まり状態になっている。
　土から出た球根からは、ほとんど芽が出ていない。
　球根は、硬く、腐ってはいないのですが・・・
　もう、１０年以上は、ほったらかしですものね。
　そろそろお手入れしてあげなくっちゃ。

★ラディッシュの間引き・収穫。
　細かく刻んで、塩をして、ジッパーの袋に入れて、冷蔵庫へ。
　しぼって、すり胡麻、醤油であえて、ご飯に乗せれば、菜っ葉ご飯。
　これが、美味しいんだな〜♪

★＜本日の発芽・３日目＞

　〇ビスカリア・チェリーブロッサム
　〇ビスカリア・ブルーエンジェルス