2007/09/10 (月)
★「秋茄子は、嫁に食わせるな」って言うけれど、 家には嫁がいません。 あ、あたしが嫁でした。 嫁が作って、嫁が食べる秋茄子の料理・・ 今夜は、丸焼き。 あたしは、穴をブスブスと開け、ガスオーブンに入れて焼くだけ。 皮はちょっと硬くなるけれど、丸焼きナスは、むいちゃうから関係ないわ。 生姜醤油でも、甘味噌でも、OK!! 種もなく、柔らかくて、な〜んて美味しいんでしょうね〜
★遅くから蒔いたキュウリ。 ずんぐりむっくりだけど、これも美味い! (画像左) 今夜は、竹輪の穴に、細く切って通し、斜めにスライスして、わさび漬け+醤油でいただいただけ。 とても手抜きだけど、美味いのよ。
これまた遅くから蒔いたアバシゴーヤ。 これも、苦味が少なくて美味い! 今夜は、お肉とコンニャクとピーマンとで、オイスターソース+醤油炒め。
単に、食欲の秋ってことでしょうか〜
★本日の種蒔き
〇リナリア・ブルーグッピー(タキイ) 〇アリッサム・スノードリフ(サカタ) 〇アリッサム・アフロダイテミックス(タキイ) 〇クリサンセサム・ムルチコーレ・イエロー(タキイ)
★白菜、ブロコリー、キャベツ・・・ お薬撒いてあるのに、芯食い虫に青虫に・・・ どうして効いていないんでしょうか? 眼鏡を外し、一苗ごとにチェックを入れ、間引くものは間引き、 ポットに2〜3本、無事な苗があれば分け、 一苗、一ポットにしました。
★ストック、植え広げ(ストックは、まだ虫被害なし!)
★JAの直売場で、葱苗がお安く出ていたので購入(一束50円×2)。 出来上がったばかりの畝に植え込んだ。 (画像中)
★夕霧草がとても綺麗だったので、衝動買い。 早速、日日草、センニチコボウ、コリウスと寄せ植えしてみた。 (画像右) (バックがいまいち・・・クリスマスローズジュニアたちです)
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