★喜ばしい初収穫の予定だったプリンスメロン。
　雨で、葉っぱの陰に隠れていたメロンは、爆ぜて、傷みかけてしまいました。
　なんとか半分ほど食べられましたが、何とも残念無念。
　これからは、葉っぱの陰になっているメロンちゃんを毎日チェックするわ。

★今年漬けた梅干は、4�s。
　そこへ赤紫蘇を1.1�s入れ、その後追加で0.3�s入れました。
　合計1.4�sの赤紫蘇。
　1kgの梅に対して、赤紫蘇350ｇ入れたことになる。
　直売場のおばちゃんが、教えてくれた量になりました。
　今まで少なかったので、梅干もそんなには赤くならなかったのですが、
　今年は、超期待。

　葉生姜がに塩をいったんふって、水気を少し出し、赤梅酢に漬けました。
　美味しそうな紅生姜の色でしょう。