★最後の苺のジャムを作りました。 ブラックベリーほど色は良くないですが、 ブラックベリーのように種は気にならず〜 (おばば様が、入れ歯に種がはさがると言うんです) ブラックベリージャムより、甘さを控えて作りました。 <材料> 苺・・・600g グラニュー糖・・・180g レモン汁・・・1/2分 レンジのケーキ容器に全部入れて、時々、灰汁をすくいながら、チンして作る。 小瓶にちょうど2個分出来ました。