2004/06/02 (水)
今日はキュウリ一本とビーマン1個を収穫。 サラダと野菜炒めで味わいました。 感動〜★ おいしかった(^O^)
画像2はズッキーニというもの。知人が育てた物です。 炒め物にして食べました。癖の無い、食材でした。 たまごは大きさを比較するために置きました。
豆知識 ズッキーニはキュウリとよく似ていますがかぼちゃの仲間です。 カロテンが豊富で低カロリーで亜鉛も含まれているので貧血予防にもよいそうです。 DMにもぴったりですね。サラダや炒め物、煮る、揚げるなどなんでもOKです。
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