高温で得をするか?
2004/08/06 (金)

hare.gif 今日も晴れ。いったい何日続くのか…

さて昨日の続きです(^^;
暑さに強い野菜、というか天気がよければぐんぐん
大きくなっていく野菜はいくつかありますが、身近
なものといわれればまずこれが。。

さつまいも。
お天気が大好きな野菜(根菜)です。定植時の乾燥は
ちょっと苦手ですが、活着後はぐんぐん葉とつるを
伸ばしていき、暑さなんてなんのそのです。
もちろん収穫量も甘みもお天気次第で、天気がよければ
その分よくなるといってもよいでしょう。

スイカ。
お天気大好きです。メロンよりお天気が好きかもしれ
ません。乾燥地帯では重要な水分確保野菜です。
しかし肥大前期〜中期にかけて極度に乾燥すると肥大
不足となりますし、後期に果実温度が上がると、一気
に熟してしまって肉質悪化となります(^^;

その他。。。
オクラ:お天気大好きです。大きな葉でお日様を浴びて
たくさんの実をつけます。
つるむらさき:こちらもお天気大好き。根が広く深く
張るので、乾燥でもへこたれません。
モロヘイヤ:こちらも中近東の野菜なのでお天気が
大好きです。ぐんぐん生長してくれますが、あまり乾燥
すると茎葉が硬くなります。
トウモロコシ:お天気が大好きですが、雌穂から絹糸が
でてからは水分がないと実がしわしわになってしまい
ます。

きりがないので、このへんで(^^;

 
ほのちゃんの野菜畑の日記
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