今日は晴れ

暑くなってきましたねー。
連日の報道では毎日大変暑い地域が多いようで大変です。
こちら北陸もけっこう暑い(;^_^A

そのおかげか、トマトが一気に赤くなってきました。
毎日毎日たくさん収穫できています。画像は加工トマト
です。

サラダだけでなく、煮込んだり、カレーに入れたり、
スパゲティにつかったりといろいろ食べていますが、
大量に消費するにはやはりジュースにするのが一番
です。塩を少々いれてビンにいれて冷やしておくと、
意外と重宝します。

もっとも作るときは汗だくだくですが(^^;