2004/07/21 (水)
今日は晴
中玉トマトも赤くなってきて収穫しています。 画像はレッドオーレです。赤くしてからさら に3日ほど放置すると甘みが強くなります。
今年はこのほかに黄緑色の中玉トマトの収穫 も始まりました。しかしこの中玉トマト、困 ったことがあります。それはいつ収穫したら よいのか判断しにくいのです(^^;
開花後から肥大中は緑色なのですが、だんだ んと黄色が増してきて、果皮がやわらかくな ってきます。しかし最後まで緑が完全になく ならないので、見ただけでは判別しにくいの でいつも触って確かめてから収穫してます。
ところがこの黄緑色の中玉トマト、大変おい しいのです。レッドオーレにも負けないくら いあまくて、子ども達もぱくぱくです。
来年用に種どりしようかなーって思うくらい です(^^;
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