秋野菜
2004/06/17 (木)

hare.gif 今日は晴れ。
連続何日だろう?梅雨なのに。

野菜にとってはありがたい天気です。なにしろ今年
の春は雨&低温続きだったものですから、野菜類の
生長が遅かったのですが、ここにきてぐんぐん生長
してくれます。1週間で見違えるほど。

これから夏野菜の収穫が始まりますが、季節として
はもう秋野菜の種の準備をしなくてはなりません。
キャベツ、ブロッコリー、カリフラワーなどなど。

お住まいの地域によってこれら秋野菜の種まき時期
はぜんぜん違ってきますが、ここ北陸地域の海岸部
では、6月末にキャベツ、7月にはいるとブロッコ
リー、カリフラワーと種まきが連続します。品種と
しては早生から晩生にむかって段まきです。

ところが白菜だけは、晩生を8月上旬にまき、早生
は8月下旬にまきます。これを逆にしてしまうと、
早生は極端に早く巻きすぎてしまうため、病害虫に
苦しめられ、晩生は巻かないで越冬するなどの失敗
が予想されます。

秋野菜の種まき適期は意外に短いのです。

 
ほのちゃんの野菜畑の日記
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