今日は晴れ。

サラダ菜が大きくなってきて順次収穫して食べている
のですが、いろいろな葉形があるけれど味はみんな同
じような気がします^-^;
つるつるのもの、ぎざぎざのもの、でこぼこのもの。

しかしルッコラの葉をこまかく切ってこのサラダ菜に
まぜると、また味がぜんぜんちがってきます。ゴマ油
の風味がしておいしいのです。

まだトマトやきゅうりは満足のいくほど収穫できませ
んので、主に葉菜類を収穫しているのですがルッコラ
が収穫できて料理に幅が広がった感じです。生食以外
にさっと炒めても香りがしておいしいです。

雨がつづいたせいか、ふだんそうの収穫が遅れてしま
い、葉長が30ｃｍを越えてしまいました。しかし葉柄
はあまり硬くなっていなかったので、そのまま大鍋で
おひたしにしてしまいました。２株で食べきれないほ
どのおひたしができてしまいます(;^_^A