2004/03/25 (木)
今日は晴天。
さてさて、やっと白菜のとうが伸びてきました。 週末には収穫できそうです。この白菜は余った苗 をちょっと日陰の花壇に植えておいたもので、春 になったら「とう」を食べるためそのままにして おいたのです。
もちろんほったらかせば、黄色い花が咲くので春 の花壇としてはそれでも良いのですが、せっかく おいしく食べられるのだから、週末には花咲く前 に収穫してしまうことにしました。
昨年は中心のとうを短めに切って、側枝中心に収穫 したのですが、今年はそんなに株が充実しなかった ので、中心のとうはそのまま収穫してしまうことに したいと思います(;^_^A 春の食欲は旺盛なのだ。
そういえば来月のいまごろはもう山菜採りシーズン まっただなかです。たくさんとれるのでいつも親戚 やご近所におすそ分けするのですが、HPのカウント がもうじき30000になるので、キリ番プレゼントに しようかな!?
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