干し柿作り
2017/11/15 (水)
(1) 後ろ隣のWさんに渋柿をたんまり貰った。
たんまり過ぎて処理する時間が取れず1週間以上たってしまい、いくつかダメにしてしまったよ。(;´Д`)
夕べは夕飯を簡単にして、12個かな?渋抜き処理して涼しい部屋に置いておく。
残りは干し柿に。元ヤン食べないから少しでOK。
昨夜はストーブ前に吊るし乾燥促進。傷んでるところ大丈夫かなー。
今朝出がけにお外に吊るして来ました!
(2) ついでにモサモサのカブと大根のアブラナ科群の貼り付けておこう。
(3)
ちびたのちび畑
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