気温@最低:-3.1度 最高:7.9度

今年最後の日である本日は穏やかな良い天気。
発酵肥料の温度測りと雑煮用の大根・ほうれん草を収穫に畑へ行く。

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＜発酵肥料の様子＞
・温度が上がって水分がしっかりと上がってきてる。コモがびっしょり。
・全体的に弾力が出来てきてる。
・少しアンモニア臭がする。古い方の魚粉からか？？
・温度上昇による水分蒸発のお陰で、第二混合物の水分不足が少々補われてる。表面にだけジョウロで軽く散水しておく。

(1) 温度は約５５度。 １週間でここまで上がったのは良いスタートだと言う事かな。 明日には６０度になるだろうから明後日に切り返ししようかな。 (2) (3)