気温＠最低：22.2度 最高：23.7度

今日は気温高くないと言うのに。。。。
いくら図面の出力が何十枚もあって、更に書類のコピーが千枚以上あったからって。。。。
一日中だくだくと汗流してる自分って・・・・・

「湿度が高かったから」と言う事にしておこう。

夕ご飯の時、ご飯が炊けるまでの間にバジルソースを作る。
まとめて一気に作ろうと思うと遅くなってしまうので、ちょこちょこと作る事にする。
自分好みの配合を探求中につき、一般的なレシピの配合とはちと違うかな？

・バジルの葉　　５５ｇ（本当は５０ｇのつもりだった）
・オリーブオイル　１００ｃｃ
・ニンニク　　４片（ホワイト６片の小さいヤツ）
・松の実　適当（多め　計り忘れ）
・岩塩　　小さじ１/３

味見したら辛かった。やっぱりこの全体量でニンニク４片は多かったかも。
ニンニクが効いたパンチがあるのが作りたいんだけどな。まず明日か明後日かに使ってみれば出来が解るか。
それまではジップロック袋に入れてチルド室に。

(1) バジルの葉は昨日収穫してきた１株分の１/４位使ったかな。 オリーブオイルも多かったような気がする。チーズは料理の時に入れる事にした。 パルメザンチーズが普通なんだろうけど、何か違うチーズの方が美味しいような気がするのだな。 バジルソースとカマンベールを合えたパスタとか美味しいと思うんだけどなー。カロリー高そうだけどねー。＾＾； (2) (3)