2005/10/12 (水)
時々 気温@最低:14.7度 最高:22.1度
今日と明日はときどき晴れるという予報だった。 ほんとーに時々しか晴れてくれんかった。。。 こんなこっちゃー畑の土も乾かねえよぉ〜。お代官様ァ。
秋もすすんできますと、栗の話題もチラホラと。 あー!栗屋さんに栗買いに行ってこようかなー。甘くて大きい栗。 蒸すだけでもとっても甘くて美味しい、あそこの栗。今年の出来はどうだろうか?
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(1) 今夜は高菜と一緒に炒めてみた、ハヤトくん。 お惣菜の高菜炒めを買って来て、細く切ってアク抜きを軽くしたハヤトくんと炒めた。ごま油で。 炒めたハヤトくんは、甘くないヤーコンみたい。程好いシャキシャキ感。 高菜炒めの味だけじゃ薄いので、酒・みりん・醤油をちょろっと。タカの爪も1個だけ切って一緒に炒めた。 予想よりもずっと美味しかった。アツアツよりも少し熱が冷めた位の方が、ハヤトウリに味が馴染んで旨かった。 これ、オススメだわ。
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