台風前？夕陽が凄かった（画像）
曇り
◆今日の仕事◆
仁川下枝吊り
園地周り寺井さん
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りょん偏頭痛で学校休む
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こんな日だから梨を使った焼き肉のタレを作った
少し傷んだ梨で大丈夫
本音を言えばもう少し梨を使いたい...でも甘くなりすぎるのでガマンガマン
今年は後半雨が多くて気温も上がりすぎず例年の煮え梨が少ない
...ので、あんまり傷梨を頂かない...これは梨農家にとっては何よりのことです
良かったね

(1) 材料およそ4L分 梨…5個 はちみつ…500g みそ…150g にんにく…150g ケチャップ…500g いりごま…50g←だけど100g入れちゃいます(自家製なのでたっぷりあるから(^-^)v) バターピー…140g みりん…2.5合 生姜…100g 醤油…1.5L (2) しばらく煮詰めて出来上がり (3)