久々暑い！！朝から雨だったけど晴れ時々曇り
蒸し暑いよ〜！！風はほんとに時々しか吹かない(Tへヽ)

*今日に仕事*
宇土のさやかの枝吊り

りょんは、朝からフライパンを持っていかなん！！って大騒ぎ。
「今日は、保健委員みんなでフライパンでパンば作るけんフライパンどれ持って行くとよかね？」
結局重たいフライパンに決定でガラスの蓋が割れないように厳重にして持って行きました。

で、持って帰って来たパンが画像です。
意外と美味しかった。
------材料-------
強力粉150ｇ、ドライイースト3ｇ、砂糖15ｇ、塩2ｇ、バター15ｇ、牛乳97ｇ
中に入れる具材はお好みで・・・
チーズ・マヨネーズ・コーン・ツナ・ハーブ類
チョコ・ジャム・アーモンド・レーズン・シナモン・・・

*作り方*
１、材料を量る
２、こねる１５-２０分
３、生地を３０-４０分休ませる（一次発酵）
４、生地を２つに分ける（分割）
５、丸める
６、生地を１５分休ませる（ベンチタイム）
７、形を作る（成型）
縦１５cm、横２０cmくらいの長方形に麺棒で伸ばす
８、５cm程ののりしろを残し、具をいれロールケーキのように巻き６等分に分ける
※具は入れすぎないこと
９、フライパンに並べ１分火をつけ温度を上げ３０分ほど休ませる（仕上げ発酵）
１０、片面１０分ずつ、焦げないように弱火で焼き上げる

今度一緒に作ろう！！

夜塾。

(1) これは．．． (2) 手こねで簡単パン作り 〜無添加で安心なパン・フライパンを使って焼こう〜 (3)