みかんちぎり!!!!!!
2005/10/20 (木)

hare.gif 今日から本格的にみかんちぎり。
西里の肥のあけぼの。やっぱり熟れているのだけちぎるのは難しい...3人で53杯だった。
画像は、今夜...(電池切れ)

途中しゅうちゃんが麻紐と巻尺、スケールを持ってきてくれた。(あがんとで測るけん間違うとだん!!だって)

夜は、自治会婦人部の料理講習。
『牛乳乳製品料理講習会...暮らしおいしくたのしく◇◆おもてなしの和食◇◆』
1、鮭のちらし寿司(手作りカッテージチーズ、スライスチーズ)
2、里芋しんじょ(手作りカッテージチーズ)
3、ヨーグルト白玉(牛乳、ヨーグルト)
3品合計エネルギー882kcal

チーズ入りのちらし寿司は、初めて食べた。
途中でもんを迎えに行ったので...
行く前は、そろそろ出来上がる!帰ってきた時は、殆どの方がご馳走様...
慌てて食べたんで味が良く分からなかった。
ちらし寿司は、汗かき仕事の私たちにとっていつも思う事だけどやっぱ薄味。(これに慣れないと遺憾とだろうけど)
だしを取った後の鰹節と昆布で作った佃煮が美味しかった(これはみんなコソコソ言ってた..ごめんね)

最後に食べた白玉は全部食べ切れなかった...でも美味しかった。

帰ってから選果。
聡子さんがボックス取りに来る。(もんの)

 
てらちゃんちの畑日記
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