無題
2008/12/19 (金)

◎農園から消えさった作物
 ●トウモロコシ・・・たぬきにより全滅
 ●サボイ・・・かつてどっちの料理ショーという番組でわが故郷産のサボイが紹介されたことがある。町役場の広報に勤務していた弟に連絡を取り種を手に入れ、育てたがあまり美味いとはいえなかった。
 ●ビーツ・・・これもイマイチ。サボイと同様調理方法に問題があるのだが。
 ●ツルムラサキ・・・二度と農園に姿をみせることはない。こんなにまずい野菜を食したことはなかった。

◎来年から定番になるもの
 ●シカクマメ・・・ゆでてサラダに
 ●ゴマ・・・収穫後にかなり手間がかかるけれど。
 ●ロケット・・・ルッコラというそうだが、ゴマの風味がなんともいえない

 
テンメイ農園便り
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