今日はメーデー。私も労働組合の一組合員なので、仙台での中央集会に参加してきた。というより連休はどこにもでかけず、農作業に集中する。それから山形の村山市の果樹園にアピオスのタネを注文していた。仙台の集会に出て、たまには仙台のうまいものでも食って、それから山形までドライブがてらタネイモを取りにいこうという予定をたてていた。
デモ終了後まずは牛タン。それから村山まで。サクランボ農家の笹原さんに、安くアピオスの種を分けていただいた。そして尾花沢の蕎麦屋で早めの夕食。ここの山菜鳥そばが絶品。おかみさんが今採ってきたばかりのコゴミをサービスしてくれた、
仙台の牛タン、山形のそば。連休の贅沢は今日で終わり。