2007/02/03 (土)
昨日は久しぶりの雪。仙台では10センチもの積雪だったが、私のところはわずか1センチ。しかし農園は15センチ以上積もったようであり、船形おろしの強風とあいまって、たとえ雪が降らなくても地吹雪になって、それがふきだまりいよいよ農園にはたどりつけなくなるのである。この地域は1月下旬から立春までが最も荒れる時期であるが、またきょうから8度から10度にまで気温が上がるというので一安心。 [写真左]タキイから届いた種 [写真右]画質は極めて悪いが、旭川から取り寄せている発酵剤の「生ゴミアップZ」。 私の農園生活の師匠でもある豆腐屋アワちゃんからもらってくるおからに籾殻、燻炭、米ぬかを加え、そのまま畑にまいて耕運。数日たつと甘酸っぱい香りがしてくる。再度耕運すればOK.EMより保存がきくのでいまはこれを使用している。 □タキイ3097円 □生ごみアップ3100円
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