しいたけ・シメジ・エリンギ・なめこ・山伏茸（やまぶしたけ）のシリーズが
あるのが楽しい。１０センチ角くらいの茸菌ブロックに毎日お水のお食事を
与えてビニール袋の中で暖かくお休みさせてあげると一週間程度で
にょきにょきと小さい茸の芽が成長してくるのです。もちろん食べられます。
上手に管理すると秋から春先まで収穫できるんだとか。ものは試しと
「しいたけ農園」なるものを買ってきました。ミニミニ農園ですが。。。
お正月の頃はきっと大活躍してくれることでしょうと期待しています。

このブロックはたいへんなすぐれもの。農薬を一切使用しておらず、
使用後は腐葉土の代わりに土壌改良剤として使えるのです。
毒キノコの心配もないし。いいわ〜、このシリーズ。
ちなみにお値段は１０００円程度。
こちら寒冷地なので、凍らせないように夜の管理は気をつけなければ。