漢方学的にもからだに良い「クコ」。
庭木として何年か前から父が観賞用に作っている。
花は紫で枝が垂れてとても綺麗なのです。
野鳥のえさとして立派に貢献しているのだが、
せっかくですもの少し人間様がいただきましょう。

ホワイトリカーで漬け込むのが手っ取り早いですが、
できれば乾燥させて中国料理風に使ってみたい。
（実は、昨年日に当てていたらベトベトになって失敗している。）

皮にしわが出来るまでは日陰の風通しの良いところで、
あとは日に当てて乾かす。この方法でやってみます。

★今朝、車が凍っていました。プランター・植木を屋根の下へすべて移動。