ローズマリー・ソース
2004/10/16 (土)

ローズマリーは大して手もかけなかったのに元気。
たまたま本で見つけたグッドアイデアは、、、
しょうゆの中ににんにくひとかけと、ローズマリーの枝を
入れておくだけ。香りが抽出されて食欲をそそるおいしいソース(しょうゆだけど?)に変身。簡単なのですぐにトライしてみました。ほかにオイルに漬けたりする手もあるみたいですが、そんなに利用できる洋食のレパートリーがない。(笑)

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たつごろうのプランター家庭菜園メモ
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