2012/03/03 (土)
最近の休日は、野暮用と遊びで畑に行くことが出来なかった。 今日は久しぶりに畑で汗を流す。 薪割りも何とか目処が付いてきた。 それにしても重労働、ナラの木はこんなにも堅いのかとうんざりする。 ついでに、松の手入れマツボックリってこんなに綺麗だったのか。 もったいないので乾燥して何かに利用することにした。
新しい酒を購入その名も「初(first challenge)」群馬県川場村の「永井酒造」の若き杜氏の初作品とのこと。 これからが楽しみな杜氏であることは確かだ。 旨いのだが、もう少し香りが欲しい。
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