今期初めての霜となった。
去年が１１月５日だから２週間ほど遅かったことになる。
ちなみに１１月１６日が初氷だから、これからの冷え込みも強まるのだろう。

それだけ暖冬だったことから、里芋の茎の乾燥が危ぶまれたので、野菜乾燥機で仕上げた。
なんだかんだで３０時間くらい掛かってしまった。
でも、カラカラになって天日干しよりも乾燥した感じがする。