農園レポート vol459 2014.12.22
今週（12/15〜12/22）の農園作業　師走前の今週はあちこちの忘年会で忙しく農園作業も遅れ気味。
２０日には山東菜のハクサイ漬けをそのほかではバラの選定と追肥、マルチ、梅の整枝、などで今
週も農園作業は次々とあり、学校の宿題も沢山ありで年内は休んでいる暇はなくなりました。

１．写真左　やっと色づいた玄関アプローチのモミジ、やはり「うどんこ病」で黄葉した葉が白くなって
ます。今年は大胆に枝落しをして来年に備えることにしました。

２．写真中　Ｃ畝のハウス内、タカナと野沢菜を収穫したので大分すかすかになりましたがミズナ、カブ、
ルッコラ、キョウナが相変わらず元気に育ってます、野沢菜あとに春キャベツを数株定植しました。

３．写真右　例年この時期に当家では山東菜のハクサイ漬を漬けて春先まで漬物を楽しむのですが、
今年は自家製の山東菜でとがんばりましたが、見事に虫達の餌食になりました。

残念ながら今年は購入した山東菜でと市場に注文しましたが最近は山東菜の入荷が見込めないとの
ことであわててあちこち探し回りましたがどこにもなく諦めかけていましたが、たまたま立ち寄ったＪＡ
の直売所で見つけました、４キロ〜５キロ物で１個５００円でした。来年は絶対自家製の山東菜でと再
度挑戦です。　

写真は漬け込んだハクサイの桶です。４キロ〜５キロの山東菜４株と自家製の山東菜の虫食い部を
除いたもの２株漬け込みました。　　　以上