2006/05/30 (火)
キヌサヤ・グリンピース・エンドウ豆 3つは全てエンドウ豆が元種でしょうが、それぞれぜんぜん違うということを知りました 今まではどれでも若いサヤのうちに食べるのがキヌサヤと思っていました で、グリンピースのキヌサヤ状態を食べたら筋がいっぱいで食べられなかったのです 今年は初めてグリンピースを作ったので判ったのですが 来年はエンドウ豆も作ってみよう、メンデルさんと同じ事はしないけど
今日、カミさんが畑にちょっと行ってグリンピースを取ってきました 今晩はそのグリンピース炊き込みご飯です
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(1) おいしい時のキヌサヤ 取り損なったキヌサヤ グリンピース
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