大根ステーキ
2008/11/29 (土)

hare.gif  大根がほどよく成長し、週末ごとに収穫できるようになった。5本収穫し、それをどう料理するかが問題である。味噌汁の具やおでんの種やサラダなど。そんななか、大根ステーキはおいしい。これは、マーガリンで炒めて、シナモンをふりかけ、両面をこんがり焼いて出来上がりだ。甘さがあっておいしい。ためす価値はあると思うがいかがだろうか。

 
taimankitanoの家庭菜園作業メモ
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